Produzione casearia

Una linea completa ed articolata, che comprende oltre 30 referenze: dai freschi agli stagionati, dai formaggi caprini alle novità e alle specialità, fiore all’occhiello della produzione aziendale. Una produzione estremamente variegata, che riesce a soddisfare ogni esigenza di tipologia, pezzatura e gusto, per assicurare un servizio sempre impeccabile alla clientela. Un percorso eccezionale attraverso i sapori più genuini della nostra Isola, riconoscibile ad ogni assaggio.

Ricerca e innovazione

Un impianto moderno, di ultima generazione, assicura una produzione conforme ai più alti standard europei. Ambienti sanificati, salamoie dinamiche, sistemi di filtrazione e de-batterizzazione dell’acqua, garantiscono qualità e sicurezza in ogni fase della lavorazione. Da sempre poniamo particolare attenzione al Sistema di controllo della qualità attraverso analisi quotidiane sul latte in entrata, per assicurare al consumatore affidabilità dei prodotti a marchio Sicilformaggi.

Attenzione per l'ambiente

Amare il proprio territorio significa anche preservarlo per le generazioni future. E’ per questo che portiamo avanti una politica che valorizza le energie rinnovabili, attraverso l’istallazione di pannelli solari che generano energia pulita, contribuendo a ridurre le emissioni nocive e abbassare i livelli di inquinamento. La nostra mission prevede nei prossimi anni di accrescere sempre di più l’utilizzo di energie rinnovabili, perché l’amore per la nostra Terra comincia dal rispetto per l’ambiente.

Confezionamento Sartoriale

Un’attenzione sartoriale è riservata al confezionamento dei nostri prodotti: un packaging che suggerisce già a partire dai materiali utilizzati un mix perfetto di tecnologia e artigianalità. Alle confezioni sottovuoto si affiancano le rifiniture più sfiziose e ricercate, per esaltare anche all’esterno la bontà del contenuto che proteggono. A completamento del ciclo produttivo, Sicilformaggi si avvale di una flotta logistica moderna ed efficace, che assicura, attraverso una rete di distribuzione capillare, consegne puntuali e condizioni flessibili.
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