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fuoco di zafarana

Dall’accurata selezione del miglior peperoncino di Melicucco a filiera corta, prodotto e coltivato in Calabria, nasce un formaggio dal carattere intenso, per chi ama i sapori più decisi. Il suo gusto piccante si contraddistingue per un ritorno molto gradevole al palato.

SICILFORMAGGI

FUOCO DI ZAFARANA

0,2 KG. / 2 KG

INGREDIENTI:

LATTE* OVINO, PASTORIZZATO, PEPERONCINO FRANTUMATO 1,5%, 
CAGLIO, FERMENTI LATTICI, SALE, CROSTA TRATTATA
CON PEPERONCINO DI MELICUCCO IN POLVERE.

* Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO:
  • ENERGIA 1702 kJ – 405 kcal
  • GRASSI 31,6 %
  • DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 16,2 %
  • CARBOIDRATI 1,9 %
  • DI CUI ZUCCHERI 0,06 %
  • UMIDITA’ 46 %
  • PROTEINE 28,3 %
  • SALE 1,5 %
fuoco di zafarana

SICILFORMAGGI

FUOCO DI ZAFARANA

0,2 KG. / 2 KG

Dall’accurata selezione del miglior peperoncino di Melicucco a filiera corta, prodotto e coltivato in Calabria, nasce un formaggio dal carattere intenso, per chi ama i sapori più decisi. Il suo gusto piccante si contraddistingue per un ritorno molto gradevole al palato.

INGREDIENTI:

LATTE* OVINO, PASTORIZZATO, PEPERONCINO FRANTUMATO 1,5%, CAGLIO, FERMENTI LATTICI, SALE.

* Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO:
  • ENERGIA 1702 kJ – 405 kcal
  • GRASSI 31,6 %
  • DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 16,2 %
  • CARBOIDRATI 1,9 %
  • DI CUI ZUCCHERI 0,06 %
  • UMIDITA’ 46 %
  • PROTEINE 28,3 %
  • SALE 1,5 %

Le ricette Sicilformaggi

Specialità casearie in cucina

La Sicilia nel cuore

Un viaggio attraverso i sapori più genuini della nostra Isola,
riconoscibile ad ogni assaggio.

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