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pecorino allo zafferano

Lo zafferano più pregiato regala un colore giallo dorato a questo formaggio dal profumo eccezionale. La pasta è morbida, cosparsa da grani di pepe nero interi, che rendono il suo sapore fortemente aromatizzato.

SICILFORMAGGI

PECORINO ALLO ZAFFERANO

200 GR. / 5 KG.

INGREDIENTI:

LATTE* OVINO PASTORIZZATO, PEPE NERO IN GRANI 2%,
CAGLIO, ZAFFERANO 0,016%, FERMENTI LATTICI , SALE.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO:
  • ENERGIA 1758,9 kJ – 420,8 kcal
  • GRASSI 32,60 %
  • DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 18,10 %
  • CARBOIDRATI 3,25 %
  • DI CUI ZUCCHERI 0,072 %
  • UMIDITA’ 45,1 %
  • PROTEINE 28,6 %
  • SALE 1,50 %
pecorino allo zafferano

SICILFORMAGGI

PECORINO ALLO ZAFFERANO

200 gr. / 5 KG.

Lo zafferano più pregiato regala un colore giallo dorato a questo formaggio dal profumo eccezionale. La pasta è morbida, cosparsa da grani di pepe nero interi, che rendono il suo sapore fortemente aromatizzato.

INGREDIENTI:
LATTE* OVINO PASTORIZZATO, PEPE NERO IN GRANI 2%,
CAGLIO, ZAFFERANO 0,016%, FERMENTI LATTICI , SALE.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO:
  • ENERGIA 1758,9 kJ – 420,8 kcal
  • GRASSI 32,60 %
  • DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 18,10 %
  • CARBOIDRATI 3,25 %
  • DI CUI ZUCCHERI 0,072 %
  • UMIDITA’ 45,1 %
  • PROTEINE 28,6 %
  • SALE 1,50 %

Le ricette Sicilformaggi

Specialità casearie in cucina

La Sicilia nel cuore

Un viaggio attraverso i sapori più genuini della nostra Isola,
riconoscibile ad ogni assaggio.

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