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formaggio rabì zeri

Un formaggio dal sapore giovane, nato dall’inaspettato mix di tre tipologie di latte: pecora, mucca e capra. La sua media stagionatura lo rende delicato, ma con carattere, perfetto per aperitivi o antipasti, che ben si sposa con vini bianchi frizzanti. Un gusto inedito e gentile al palato che sorprende ad ogni assaggio.

SICILFORMAGGI

FORMAGGIO RABI’ ZERI

2,5 KG.

INGREDIENTI:

LATTE* BOVINO PASTORIZZATO, LATTE* OVINO PASTORIZZATO, LATTE* CAPRINO PASTORIZZATO, CAGLIO, FERMENTI LATTICI, SALE. 

* Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO:
  • ENERGIA 1480 kJ – 352 kcal
  • GRASSI 28,35 %
  • DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 17,88 %
  • CARBOIDRATI 2,17 %
  • DI CUI ZUCCHERI 0,9 %
  • UMIDITA’ – %
  • PROTEINE 22,13 %
  • SALE 3,08 %
formaggio rabì zeri

SICILFORMAGGI

FORMAGGIO RABI’ ZERI

2,5 KG.

Un formaggio dal sapore giovane, nato dall’inaspettato mix di tre tipologie di latte: pecora, mucca e capra. La sua media stagionatura lo rende delicato, ma con carattere, perfetto per aperitivi o antipasti, che ben si sposa con vini bianchi frizzanti. Un gusto inedito e gentile al palato che sorprende ad ogni assaggio.

INGREDIENTI:

LATTE* BOVINO PASTORIZZATO, LATTE* OVINO PASTORIZZATO, LATTE* CAPRINO PASTORIZZATO, CAGLIO, FERMENTI LATTICI, SALE. 

* Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO:
  • ENERGIA 1480 kJ – 352 kcal
  • GRASSI 28,35 %
  • DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 17,88 %
  • CARBOIDRATI 2,17 %
  • DI CUI ZUCCHERI 0,9 %
  • UMIDITA’ – %
  • PROTEINE 22,13 %
  • SALE 3,08 %

Le ricette Sicilformaggi

Specialità casearie in cucina

La Sicilia nel cuore

Un viaggio attraverso i sapori più genuini della nostra Isola,
riconoscibile ad ogni assaggio.

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