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cosacavaddu fresco

Tra i più antichi formaggi del sud Italia, il caciocavallo fresco, dalla classica forma paralleloidale, delizia il palato grazie al suo sapore pieno come vuole la tradizione casearia siciliana.

SICILFORMAGGI

COSACAVADDU FRESCO

200 gr. / 5 KG. / 10 KG.

INGREDIENTI:

LATTE* BOVINO PASTORIZZATO, CAGLIO
FERMENTI LATTICI, SALE.

* Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO:
  • ENERGIA 1913,7 kJ – 446,19 kcal
  • GRASSI 28,2 %
  • DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 22,1 %
  • CARBOIDRATI 2,02 %
  • DI CUI ZUCCHERI 1,78 %
  • UMIDITA’ 54 %
  • PROTEINE 30,6 %
  • SALE 1,2 %
cosacavaddu fresco

SICILFORMAGGI

COSACAVADDU FRESCO

200 gr. / 5 KG. / 10 KG.

Tra i più antichi formaggi del sud Italia, il caciocavallo fresco, dalla classica forma paralleloidale, delizia il palato grazie al suo sapore pieno come vuole la tradizione casearia siciliana.

INGREDIENTI:

LATTE* BOVINO PASTORIZZATO, CAGLIO, FERMENTI LATTICI, SALE.

* Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO:
  • ENERGIA 1913,7 kJ – 446,19 kcal
  • GRASSI 28,2 %
  • DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 22,1 %
  • CARBOIDRATI 2,02 %
  • DI CUI ZUCCHERI 1,78 %
  • UMIDITA’ 54 %
  • PROTEINE 30,6 %
  • SALE 1,2 %

Le ricette Sicilformaggi

Specialità casearie in cucina

La Sicilia nel cuore

Un viaggio attraverso i sapori più genuini della nostra Isola,
riconoscibile ad ogni assaggio.

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