Vor vielen Jahren mit Primosale-Käse in weißen Scheiben eingeweiht oder mit Pfeffer gewürzt, Heute wird das Sortiment von „i Pezzoni Classici“ Sicilformaggi mit anderen neuen leckeren Neuheiten angereichert: die mit Chili portioniert, mit Oliven und schwarzem Pfeffer, der gewürzte Pecorino, das frische und gewürzte Cosacavaddu, die sizilianische Pistazie primosale, mit Rakete, Paprika und vier mit Pfeffer gewürzte Jahreszeiten, Paprika, Peperoni, Oliven und Rucola, sowie den Teil der Spezialitäten.
Wie das gesamte Sicilformaggi-Sortiment, "Classic Pezzoni" sind Ausdruck und leidenschaftliche Interpretation des Territoriums. "Die Aufmerksamkeit für die Exzellenz der Milchprodukte von Sicilformaggi srl beginnt mit der Auswahl des Rohmaterials: 100% frische sizilianische und italienische Milch mit nur Salzzusatz, Lab und Gewürze. Käse, der unter Berücksichtigung jedes Glieds in der Lieferkette hergestellt wird, auf den Tisch zu bringen, von jedem Grashalm und von der Natur, die uns umgibt ".