Un formaggio dal colore marcatamente giallo e dall’aroma delicatamente speziata, con gradevoli punte profumate. Prende il nome dal suo gusto “piacente”. Oltre allo zafferano, vengono usati grani di pepe nero per un gusto più intenso e speziato.
SICILFORMAGGI
PECORINO PIACENTINO ENNESE D.O.P.
2 KG.
LATTE* CRUDO DI PECORA, CAGLIO, PEPE NERO IN GRANI, ZAFFERANO 0,1%
* Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
- ENERGIA 1594 kJ – 384 kcal
- GRASSI 31 %
- DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 23 %
- CARBOIDRATI 0,8 %
- DI CUI ZUCCHERI – %
- UMIDITA’ – %
- PROTEINE 27 %
- SALE 1,8 %
SICILFORMAGGI
PECORINO PIACENTINO ENNESE D.O.P.
2 KG.
Un formaggio dal colore marcatamente giallo e dall’aroma delicatamente speziata, con gradevoli punte profumate. Prende il nome dal suo gusto “piacente”. Oltre allo zafferano, vengono usati grani di pepe nero per un gusto più intenso e speziato.
LATTE* CRUDO DI PECORA, CAGLIO, PEPE NERO IN GRANI, ZAFFERANO 0,1%
* Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
- ENERGIA 1594 kJ – 384 kcal
- GRASSI 31 %
- DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 23 %
- CARBOIDRATI 0,8 %
- DI CUI ZUCCHERI – %
- UMIDITA’ – %
- PROTEINE 27 %
- SALE 1,8 %
Le ricette Sicilformaggi
Specialità casearie in cucina
La Sicilia nel cuore
Un viaggio attraverso i sapori più genuini della nostra Isola,
riconoscibile ad ogni assaggio.
