Rispettando l’antica ricetta e attraverso una lavorazione particolarmente minuziosa, nasce un formaggio con sensazioni al palato uniche che riesce ad esprimere il meglio del comparto caseario dell’isola.
SICILFORMAGGI
PECORINO SICILIANO D.O.P.
6 KG. / 12 KG.
LATTE* OVINO CRUDO, CAGLIO, SALE
* Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
- ENERGIA 1770 kJ – 432 kcal
- GRASSI 34 %
- DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 17 %
- CARBOIDRATI 2,4 %
- DI CUI ZUCCHERI 2,4 %
- UMIDITA’ – %
- PROTEINE 29 %
- SALE 3,8 %
SICILFORMAGGI
FORMAGGIO MASCARIATU
6 KG.
Rispettando l’antica ricetta e attraverso una lavorazione particolarmente minuziosa, nasce un formaggio con sensazioni al palato uniche che riesce ad esprimere il meglio del comparto caseario dell’isola.
LATTE* OVINO CRUDO, CAGLIO, SALE
* Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
- ENERGIA 1770 kJ – 432 kcal
- GRASSI 34 %
- DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 17 %
- CARBOIDRATI 2,4 %
- DI CUI ZUCCHERI 2,4 %
- UMIDITA’ – %
- PROTEINE 29 %
- SALE 3,8 %
Le ricette Sicilformaggi
Specialità casearie in cucina
La Sicilia nel cuore
Un viaggio attraverso i sapori più genuini della nostra Isola,
riconoscibile ad ogni assaggio.
