Avec un goût fort et agréablement épicé, sa saveur est le résultat d'équilibres délicats. La croûte est jaune et ridée au toucher, il cache une pâte blanche et compacte. L'assaisonnement a lieu dans des paniers en osier, qui laissent les sillons caractéristiques sur la croûte.
SICILFORMAGGI
LE FROMAGE BURINO
5 KG.
* LAIT MOUTONS pasteurisés, BOVINS LAITIERS * pasteurisés,
CAGLIO, PROBIOTIQUES , VENTE, CROÛTE NON COMESTIBLE.
* Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances
- ÉNERGIE 1644 kJ – 393,3 kcal
- FATS 30,5 %
- EN GRASSE SATURÉS 17,10 %
- GLUCIDES 2,9 %
- EN SUCRE 0,070 %
- HUMIDITÉ’ 46,0 %
- PROTÉINES 26,8 %
- VENTE 1,6 %
SICILFORMAGGI
LE FROMAGE BURINO
5 KG.
Avec un goût fort et agréablement épicé, sa saveur est le résultat d'équilibres délicats.
La croûte est jaune et ridée au toucher, il cache une pâte blanche et compacte.
L'assaisonnement a lieu dans des paniers en osier, qui laissent les sillons caractéristiques sur la croûte.
CAGLIO, PROBIOTIQUES , VENTE, CROÛTE NON COMESTIBLE.
* Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances
- ÉNERGIE 1644 kJ – 393,3 kcal
- FATS 30,5 %
- EN GRASSE SATURÉS 17,10 %
- GLUCIDES 2,9 %
- EN SUCRE 0,070 %
- HUMIDITÉ’ 46,0 %
- PROTÉINES 26,8 %
- VENTE 1,6 %
Les recettes Sicilformaggi
Les fromages de spécialité dans la cuisine
Sicile au coeur
Un voyage à travers les saveurs plus authentiques de notre île,
reconnaissable à tous les goûts.
