SPÉCIALITÉS’
FROMAGE AVOLINO
Fromage aux truffes assaisonné
Vinello pecorino
caciottone santa ninfa
pecorino noir
pecorino au safran
un persan
fromage garofalo
majorquine
la caciottina
fromage de brebis nivuru
le fromage Burino
fromage coquin
fromage rabì zeri
terres de munnura
feu zafarana
fromage de chèvre
caciottella aux truffes
le fromage de vêpres
fromage de brique
fastuca
fromage mascariatu
pecorino nocino
le pantesco ivre
tuma local
buffle
aristeo
SPÉCIALITÉS’ D.O.P.
Pecorino sicilien d.o.p..
piacentinu ennese D.O.P.
ragusano d.o.p.
Vastedda della valle del belìce
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Sicile au coeur
Un voyage à travers les saveurs plus authentiques de notre île,
reconnaissable à tous les goûts.
