
Un classique de la tradition sicilienne, qui après quatre mois de maturation atteint les caractéristiques qui le rendent unique. Sa croûte, d'où il tire son nom, il est massé à la main avec de l'huile d'olive extra vierge, cendre et poivre, pour un goût intense et agréablement épicé.
SICILFORMAGGI
PECORINO NOIR
6 KG.

LAIT * MOUTONS, CAGLIO, PROBIOTIQUES, VENTE. CROÛTE TRAITÉE À L'HUILE D'EVO
* Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances
- ÉNERGIE 1862 kJ – 451,9 kcal
- FATS 33,9 %
- EN GRASSE SATURÉS 18,9 %
- GLUCIDES 3,8 %
- EN SUCRE 3,5 %
- HUMIDITÉ’ 42,1 %
- PROTÉINES 32,9 %
- VENTE 0,6 %

SICILFORMAGGI
PECORINO NOIR
6 KG.
Un classique de la tradition sicilienne, qui après huit mois de vieillissement atteint les caractéristiques qui le rendent unique. Sa croûte, d'où il tire son nom, il est massé à la main avec de l'huile d'olive extra vierge, cendre et poivre, pour un goût intense et agréablement épicé.
LAIT * MOUTONS, CAGLIO, PROBIOTIQUES, VENTE. CROÛTE TRAITÉE À L'HUILE D'EVO
* Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances
- ÉNERGIE 1862 kJ – 451,9 kcal
- FATS 33,9 %
- EN GRASSE SATURÉS 18,9 %
- GLUCIDES 3,8 %
- EN SUCRE 3,5 %
- HUMIDITÉ’ 42,1 %
- PROTÉINES 32,9 %
- VENTE 0,6 %
Les recettes Sicilformaggi
Les fromages de spécialité dans la cuisine
Sicile au coeur
Un voyage à travers les saveurs plus authentiques de notre île,
reconnaissable à tous les goûts.



