Un fromage à pâte molle d'origine ancienne qui fait un clin d'œil à l'innovation. L'assaisonnement lent, le salage à sec et le coiffage à l'huile d'olive extra vierge et au poivre noir en font un fromage au goût unique, qui allie la douceur du tuma au caractère du chevronné. Essayez-le accompagné de caponata et d'un verre de vin rouge.
SICILFORMAGGI
TUMA DEL PLACE
6 KG.
BOVINS LAITIERS * pasteurisés, * LAIT MOUTONS pasteurisés,
CAGLIO, PROBIOTIQUES, VENTE. CROÛTE TRAITÉE AVEC
HUILE D'OLIVE ET POIVRE NOIR MOULU.
* Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances
- ÉNERGIE 1760 kJ – 419 kcal
- FATS 33 %
- EN GRASSE SATURÉS 20 %
- GLUCIDES 2,5 %
- EN SUCRE 2,2 %
- HUMIDITÉ’ 27 %
- PROTÉINES 28 %
- VENTE 1,5 %
SICILFORMAGGI
TUMA DEL PLACE
6 KG.
Un fromage à pâte molle d'origine ancienne qui fait un clin d'œil à l'innovation. L'assaisonnement lent, le salage à sec et le coiffage à l'huile d'olive extra vierge et au poivre noir en font un fromage au goût unique, qui allie la douceur du tuma au caractère du chevronné. Essayez-le accompagné de caponata et d'un verre de vin rouge.
BOVINS LAITIERS * pasteurisés, * LAIT MOUTONS pasteurisés,
CAGLIO, PROBIOTIQUES, VENTE. CROÛTE TRAITÉE AVEC
HUILE D'OLIVE ET POIVRE NOIR MOULU.
* Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances
- ÉNERGIE 1760 kJ – 419 kcal
- FATS 33 %
- EN GRASSE SATURÉS 20 %
- GLUCIDES 2,5 %
- EN SUCRE 2,2 %
- HUMIDITÉ’ 27 %
- PROTÉINES 28 %
- VENTE 1,5 %
Les recettes Sicilformaggi
Les fromages de spécialité dans la cuisine
Sicile au coeur
Un voyage à travers les saveurs plus authentiques de notre île,
reconnaissable à tous les goûts.
